Qui som?

Benvinguts i benvingudes al bloc !

Sóc la Pilar Carmona i he creat aquest bloc sobre la Llar d'infants perquè famílies i amics puguin visitar aquest espai on compartirem algunes de les vivències i anècdotes que anem recollint amorosament durant tot el curs escolar i així poder transmetre i alhora gaudir plegats d'aquestes experiències tan meravelloses i úniques que vivim al costat dels petits infants.

dilluns, 10 de desembre de 2012

ANEM AL TRULL


Al dia següent de collir les olives les vam portar al Trull, a Picamoixons el sistema de trull és l’antic, el clàssic com s’ha fet tradicionalment.
L’oli és més gustós !!.

 Amb les cistelles els infants les anaven ficant poc a poc a un espai a on es separa l'oliva de les fulles que puguin haver, també van anar unes quantes per terra!. I tot seguit vam poder observar com les trituraven i aixafaven amb unes  pedres enormes per més tard posar-la als cofins i premsar-la hidràulicament. Llavors surt l’ oli, que es decanta per treure l’aigua i deixar l’oli.

Un oli fantàstic espès i molt aromàtic que vam berenar amb pa acabat de fer.
Mmmm! quina experiència més gustosa!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada